Bun moc Kim Son

About

Bún mọc Kim Sơn là một món ăn đặc sản của huyện Kim Sơn, Ninh Bình. Món bún này nổi bật với hương vị đặc trưng từ nước dùng nấu từ xương heo, kèm theo đó là những viên mọc được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, trộn đều với nấm hương và các loại gia vị. Bún mọc Kim Sơn được ăn kèm với rau sống, giá đỗ và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị thanh mát, đậm đà. Đây là một món ăn phổ biến và được yêu thích bởi cả người dân địa phương và du khách.